
普洱茶最好的冲泡方式
第1种:盖碗杯冲泡法
此方法有益于提升冲泡溫度,提升荼叶的香味,较为适合于冲泡粗老普洱茶。但针对一些鲜嫩茶,规定冲泡者要技艺熟练,不然会出現“水闷气”或烫熟荼叶的状况。盖碗冲泡一定水平上降低了皿对茶汤醇度的有益危害,比较合适评茶。
第2种:中壶“功夫茶”"冲泡方法
普洱茶的冲泡方式四就是说现冲现饮,每一次倒干,没留茶根。茶具的容量因喝茶者的总数而定。用此方式也可以冲泡好云南省普洱茶。针对涩味偏重的荼叶,中壶快冲能缓解涩味。针对一部分选用机械设备揉捻制做晒青的普洱茶品,因茶气浸取迅速,冲泡时也以此方法为宜。
第3种:宽壶留茶根闷冲泡方法
针对品质不错的普洱茶采用“宽壶留根闷冲泡方法”,“留根”就是说经“冲洗”后至始至终将泡发的茶汤留到茶具里一部分,不把茶汤倒干。一般采用“留四出六”或“留半出半”。每一次出茶后再用沸水添满茶具,直至最终茶气变浅。
“闷泡”就是指時间相对性较长,节奏感注重一个“慢”字。“留根”和“闷泡”道出了云南省普洱茶的茶分。采用留根和闷泡,即能调整至始至终的茶汤味道,又为普洱茶的味道产生留有充足的時间和空间,做到“茶熟香温”的最好人生境界。普洱茶的冲泡方式有很多。